Cơm gà hoàng kim tại vinwonders

Tại VinWonders Nam Hội An, cơm gà Hoàng Kim là một trong những tác phẩm nghệ thuật được vẽ tô bởi bàn tay tài hoa của người đầu bếp.

Gạo nấu cơm là loại gạo dẻo được nấu bằng nước luộc gà với lá dứa, nước nghệ để làm thành màu vàng và thơm cho cơm. Khi cơm chín sẽ dậy mùi thơm của gạo và lá dứa tạo nên sự nồng ấm cho bếp ăn.



Gà phải dùng loại "gà đi bộ" thì thịt với chắc và có độ dai vừa phải. Điều đặc biệt ở cơm gà Hoàng Kim là bạn được thưởng thức món gà ba cách chế biến khác nhau với cái tên mỹ miều từ gà luộc Hoàng Kim, gà quay Ngũ vị, gà tẩm Kình ngư.

Bát canh gà nấu với hạt sen điểm tô cho phần cơm gà thêm phong phú. Nước dùng ngọt thanh, xen kẽ vị cay nhẹ ấm nồng của gừng càng thêm đậm đà, quyện vị.



Bức tranh cơm gà Hoàng Kim hiện lên vô cùng đẹp mắt với màu vàng ươm của gà, màu vàng nghệ của cơm; lấy màu xanh lá chuối làm nền, được điểm xuyến thêm màu nâu óng ánh của nước sốt; chút sắc cam, đỏ...làm nên sự hài hòa tuyệt vời trước mắt thực khách khiến bất cứ ai cũng không thể chối từ.



Không gian thưởng thức món ăn cũng được bài trí theo lối dân dã, đậm chất thôn quê. Cơm Gà Hoàng Kim tại vinwonders nam hội an món ăn chạm tới mọi cảm quan của thực khách.